Cieszyn smaży cesarskie naleśniki

mac
2008-05-31 , aktualizacja: 01.06.2008 00:00
A A A Drukuj

Jeżeli chcesz spróbować deseru, w którym rozsmakował się sam cesarz Franciszek Józef I, powinieneś przyjechać do Cieszyna. Rozpoczyna się tu sezon na naleśniki z kwiatami czarnego bzu.

- To bardzo stara tradycja na Śląsku Cieszyńskim. Od końca maja do końca czerwca, gdy kwitnie czarny bez, ludzie zrywali kwiaty i smażyli z nimi naleśniki - wyjaśnia Mariusz Makowski z Muzeum Śląska Cieszyńskiego, znawca lokalnych tradycji.

Dodaje, że w okolicy zawsze rosło mnóstwo krzewów dzikiego czarnego bzu, dlatego smakołyk - podawany zarówno na słodko jak i na słono - był dostępny dla wszystkich, bez względu na zamożność....


pozostało 32% treści.

Artykuł zamknięty. Wykup kod i wpisz go w pole Kod dostępu.

Usługa Cena Rodzaj płatności
Dostęp do 1 artykułu 2,46 zł brutto (z VAT) Wyślij SMS o treści GA na nr 7216 »
Płatność online »
Dostęp do 3 artykułów 4,92 zł brutto (z VAT) Wyślij SMS o treści GA na nr 7416 »
Płatność online »
Dostęp do 10 artykułów 12,10 zł brutto (z VAT) Płatność »
Zasady udostępniania Archiwum Portalu Gazeta.pl: Usługę świadczy Agora SA

Podziel się

  • Ocena:

    • słabe
    • nic specjalnego
    • dobre
    • bardzo dobre
    • znakomite

    0 głosów